Assistant Restaurant Manager (m/w/d)

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Falkenstein Grand sucht: Assistant Restaurant Manager (m/w/d). Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 31.08.2026.

Arbeitgeber

Falkenstein Grand

Beschäftigungsart

Vollzeit

Veröffentlicht

31.08.2026

Aufgaben und Anforderungen: Assistant Restaurant Manager (m/w/d) bei Falkenstein Grand

• Anstellung in einem unbefristeten Arbeitsverhältnis
• auf Wunsch eine kostengünstige Personalwohnung in Hotelnähe (nach Verfügbarkeit)
• kostenfreie Parkmöglichkeiten auf dem Hotelgelände
• kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
• abwechslungsreiches Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Erfassung der Arbeitszeiten durch Arbeitszeitkonten
• strukturierte Einarbeitung innerhalb der Abteilung und Teilnahme an unseren Onboarding Veranstaltungen zu Beginn der Tätigkeit
• persönliche und berufliche Weiterentwicklung und Transfermöglichkeiten innerhalb der Broermann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• verschiedene F&B Discounts sowie vergünstigte Übernachtungsraten in den Broemann Health & Heritage Hotels und mit Marriott International
• vielfältige Mitarbeiter-Events und Team-Outings
• betriebliches Gesundheitsmanagement, regelmäßiges Angebot von Gesundheitstagen und Teilnahme an Sportveranstaltungen
• Fahrrad-Leasing mit BusinessBike
• Prämienzahlung durch Anwerbung neuer Teammitglieder
• betriebliche Altersvorsorge und Zahlung von Weihnachts- und Urlaubsgeld
• viele Vergünstigungen bei mehr als 800 Shops mit Corporate Benefits
• ....und vieles mehr!

Anstellungsart: Vollzeit

• stellvertretende Leitung unseres Serviceteams im Restaurant Landgut und Unterstützung der Restaurantleitung in allen Belangen
• Ansprechpartner für unsere internationalen Gäste während des Aufenthalts in unserem Restaurant sowie kompetente Beratung bei der Speisen-, Menü- und Getränkeauswahl
• Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im Früh-, Mittel und Spätdienst und Kontrolle der Einhaltung unserer Servicestandards
• aktive Ünterstützung des Teams während der Servicezeiten
• Ausarbeitung, Planung und Durchführung verschiedener Service- und Abteilungstrainings für unsere Mitarbeiter, Auszubildenden und Aushilfen
• Durchführung von Servicebriefings mit der Abteilung

• abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach oder Abschluss eines vergleichbaren Studiums
• mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/ Gastronomie im Restaurantbereich, idealerweise bereits in ähnlicher Position
• professionelles und verbindliches Auftreten gegenüber unseren internationalen Gästen
• Organisations- sowie Kommunikationsstärke
• Kreativität und Liebe zum Detail sowie Gastgeber aus Leidenschaft
• Flexibilität, hohe Serviceorientierung und ein ausgeprägter Dienstleistungsgedanke
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen sowie dem Micros Kassensystem

Was wir tun, ob wir Erfolg haben und wie wir von unseren Gästen wahrgenommen werden, stellt eines immer wieder in den Mittelpunkt: unser Team! Wer mit uns in der Hotellerie und Gastronomie seine Leidenschaft findet, kann vor allem auf ein starkes Zusammengehörigkeitsgefühl und ein freundschaftliches und loyales Miteinander bauen. Denn, und das ist wesentlich für unseren Erfolg: Wir sind fest davon überzeugt, dass die Menschen in unserem Team, mit welchen Aufgaben sie auch betraut sein mögen, den Ausschlag machen und die wesentliche Komponente dafür sind, dass unsere Gäste zufrieden sind. Und darauf sind wir sehr stolz!

Werden Sie Teil unseres Teams und bewerben Sie sich jetzt als

"Assistant Restaurant Manager (m/w/d)"

für unser Restaurant Landgut.

Herkunft dieser Stellenanzeige

Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260831---11457305-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.