Ausbildung als Gärtner:in in den Fachrichtungen Stauden­gärtnerei, Zierpflanzenbau und Garten- und Landschaftsbau (5 Ausbildungs­plätze)

Universität Hamburg sucht: Ausbildung als Gärtner:in in den Fachrichtungen Stauden­gärtnerei, Zierpflanzenbau und Garten- und Landschaftsbau (5 Ausbildungs­plätze). Die Stelle ist als Teilzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 13.08.2026.

Arbeitgeber

Universität Hamburg

Beschäftigungsart

Teilzeit

Veröffentlicht

13.08.2026

Aufgaben und Anforderungen: Ausbildung als Gärtner:in in den Fachrichtungen Stauden­gärtnerei, Zierpflanzenbau und Garten- und Landschaftsbau (5 Ausbildungs­plätze) bei Universität Hamburg

Im Loki-Schmidt-Garten werden Pflanzen für Forschung, Bildung und Naturschutz kultiviert. Das große Freigelände in Klein Flottbek und die Schaugewächshäuser am Dammtor bieten viel Platz für typische Pflanzen und Lebens­gemeinschaften aus den unterschiedlichsten Gegenden der Erde.

Nähere Informationen zur Ausbildung im Botanischen Garten sind auf unserer Webseite zu finden.

Einrichtung: Botanischer Garten, Loki-Schmidt-Garten
Wertigkeit: gem. TVA-L
Ausbildungsbeginn: 01.08.2027, mit einer Ausbildungs­dauer von 3 Jahren
Bewerbungs­schluss: 15.09.2026
Arbeitsumfang: teilzeit­geeignete Ausbildungs­stelle

Die Ausbildung setzt sich aus unter­schiedlichen Bestandteilen zusammen: die praktische Erfahrung am Ausbildungs­standort und die theoretische Erfahrung an der Berufsschule. Die beiden Bestandteile beinhalten verschiedene Schwerpunkte.

Praktischer Teil am Ausbildungs­standort für:

Stauden- und Zierpflanzen­gärtner:innen

• Stauden und Zierpflanzen vermehren, kultivieren, verwenden und pflegen
• Kenntnisse über einheimische, subtropische und tropische Pflanzen erwerben
• biologischen Pflanzenschutz anwenden

Garten- und Landschaftsbau

• bauliche und vegetations­technische Instand­haltung der Parkanlage
• Neubau verschiedener Gewerke (z. B. Treppen­anlagen, Wegebau etc.)
• Baumpflege

Alle Fachrichtungen

• Dünge- und Boden­bearbeitungs­maßnahmen durchführen
• automatische Bewässerungs­anlagen installieren
• Werkzeuge und Maschinen fachgerecht einsetzen
• Verwendung und Pflege von Stauden, Gehölzen und Sommer­blumen

Theoretischer Teil im begleitenden Berufsschul­unterricht (Blockunterricht) in der Beruflichen Schule für Agrarwirtschaft in Nettelnburg u. a. in den Fächern:

• Pflanzenkunde
• Kultur- und Arbeitsverfahren
• Betriebliche Zusammen­hänge
• Wirtschaft und Gesell­schaft
• Fachenglisch

• mindestens sehr guter erster allgemein­bildender Schulabschluss oder mittlerer Schulabschluss
• großes Interesse an Pflanzen, darzulegen in einem Motivations­schreiben
• sehr gute Deutsch­kenntnisse, mindestens B2‑Niveau, besser C1, der Berufsschul­unterricht erfolgt auf Deutsch, es werden viele Fachbegriffe verwendet
• Bereitschaft, sich ein umfangreiches Pflanzen­wissen und viele botanische Namen anzueignen
• Bereitschaft, bei jedem Wetter in und mit der Natur zu arbeiten, nachzuweisen durch ein Praktikum o. ä. in der grünen Branche
• Interesse an Gestaltung
• gute Beobachtungsgabe
• Einsatz­bereitschaft
• körperliche Eignung für den Beruf
• gutes Zahlen­verständnis für praxis­bezogenes Rechnen

• Faire Ausbildungs­vergütung zzgl. Jahressonder­zahlung i. H. v. 95 % des mtl. Ausbildungs­entgeltes
• 400 EUR Abschluss­prämie bei erstmaligem Bestehen der Abschluss­prüfung (§ 20 [1] TVAL-BBiG)
• 30 Tage Urlaub/Jahr sowie arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12., zusätzlich 5 Tage Bildungs­urlaub (BiUrlG Ha) und Freistellung für die Prüfungs­vorbe­reitung (§ 14 TVA-L-BBiG)
• Gesundheits­management, EGYM Wellpass
• Mensa Vergünstigung
• regelmäßiger Azubi-Stammtisch
• Azubi Deutschland­ticket
• Unterstützung beim Verkürzen der Ausbildungs­dauer

• Ausbildung auf hohem Niveau in einem T.A.G.-Betrieb „Top Ausbildung Gartenbau“
• gute Ausstattung an Lehrmitteln, z. B. große Pflanzen-Bibliothek
• Möglichkeit eines außerbetrieblichen Praktikums, auch im Ausland

Die Exzellenz­universität Hamburg gehört zu den forschungs­stärksten Wissenschafts- und Bildungs­einrichtungen Deutschlands. Durch Forschung und Lehre, Bildung und Wissens­transfer auf höchstem Niveau fördern wir die Entwicklung einer neuen Generation verantwortungs­bewusster Weltbürger:innen, die den globalen Heraus­forderungen unserer Zeit gewachsen ist. Mit unserem Leitmotiv „Innovating and Cooperating for a Sustainable Future in a Digital Age“ gestalten wir die Zusammen­arbeit mit wissen­schaftlichen und außerwissen­schaftlichen Partner­institutionen in der Metropol­region Hamburg und weltweit. Wir laden Sie ein, Teil unserer Gemeinschaft zu werden, um gemein­sam mit uns einen nachhaltigen und digitalen Wandel für eine dynamische und pluralistische Gesell­schaft zu gestalten.

Wir begrüßen ausdrücklich die Bewerbungen von Menschen mit Migrations­hintergrund.

Schwerbehinderte und ihnen gleichgestellte behinderte Menschen haben Vorrang vor gesetzlich nicht bevorrechtigten bewerbenden Personen gleicher Eignung, Befähigung und fachlicher Leistung.

Hinweis zur Regelanfrage nach § 34a Hamburgisches Sicherheits­überprüfungsgesetz: Die Dienst­stelle stellt für die im Auswahl­verfahren ausgewählte Person eine Anfrage beim Landesamt für Verfassungsschutz über dort vorliegende Erkenntnisse, wenn dafür die gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen (Informationen zur Regelanfrage und Daten­schutz­hinweise).

Herkunft dieser Stellenanzeige

Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260813---14396133-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.

Bewerbung auf Ausbildung als Gärtner:in in den Fachrichtungen Stauden­gärtnerei, Zierpflanzenbau und Garten- und Landschaftsbau (5 Ausbildungs­plätze) bei Universität Hamburg

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