Ausbildung im FHG Modell Koch (m|w|d) 2027
Europa-Park GmbH & Co Mack KG sucht: Ausbildung im FHG Modell Koch (m|w|d) 2027. Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 05.09.2026. Bewerbung möglich bis 12.09.2026.
- Arbeitgeber
- Europa-Park GmbH & Co Mack KG
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 05.09.2026
Aufgaben und Anforderungen: Ausbildung im FHG Modell Koch (m|w|d) 2027 bei Europa-Park GmbH & Co Mack KG
Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
- Du erlernst das professionelle Kochhandwerk – von der Vorbereitung der Lebensmittel bis zum kreativen Anrichten
- Der Umgang mit hochwertigen und vielfältigen Lebensmitteln gehört genauso dazu wie deren fachgerechte Verarbeitung und Lagerung
- Du lernst unterschiedliche Zubereitungs-, Gar- und Schneidetechniken kennen und entwickelst Deine eigenen Koch-Skills stetig weiter
- Ob Hotelrestaurant, À-la-carte-Restaurant, Buffet, Bankett oder Eventgastronomie – Du sammelst Erfahrungen in unterschiedlichsten Küchen und gastronomischen Konzepten
- Gemeinsam mit unseren erfahrenen Köchen bereitest Du Gerichte und Menüs für unsere internationalen Gäste zu
- Du erhältst Einblicke in die Menü- und Speisenplanung und lernst, wie aus einer Idee ein fertiges kulinarisches Konzept entsteht
- Du achtest auf die Einhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Bei besonderen Veranstaltungen und Events unterstützt Du bei der Vorbereitung und Umsetzung gastronomischer Konzepte
- Mit wachsender Erfahrung übernimmst Du eigene Aufgaben und zunehmend Verantwortung in der Küche
- Du arbeitest eng mit Service, Hotellerie und weiteren Bereichen zusammen und bekommst so einen ganzheitlichen Einblick in die Gastronomie des Europa-Park Erlebnis-Resorts
- Im Rahmen der FHG-Ausbildung verbindest Du praktische Berufserfahrung mit schulischer Weiterentwicklung und schaffst damit eine starke Basis für Deine weitere Karriere – beispielsweise für eine spätere Tätigkeit als Führungskraft oder ein weiterführendes Studium
- Und das Beste: Du bist von Anfang an Teil eines Teams, das jeden Tag dafür sorgt, dass unsere Gäste nicht nur etwas essen, sondern echte Genussmomente erleben
- Theoretische Kenntnisse werden Dir in Bad Überkingen an der Berufsschule vermittelt
Profil
- Mittlere Reife oder ein vergleichbarer Bildungsabschluss – und Lust darauf, Dich im Rahmen der FHG-Ausbildung schulisch weiterzuentwickeln
- Deine Leidenschaft gehört dem Kochen, guten Lebensmitteln und kreativen Geschmackserlebnissen
- Du möchtest das Kochhandwerk nicht nur kennenlernen, sondern wirklich verstehen und professionell beherrschen
- Du arbeitest sorgfältig, zuverlässig und verantwortungsbewusst und hast dabei auch Hygiene und Qualität immer im Blick
- In stressigen Situationen bleibst Du ruhig, konzentriert und lösungsorientiert
- Teamarbeit ist für Dich selbstverständlich und Du packst gerne mit an
- Neugier und Lernbereitschaft zeichnen Dich aus – sowohl in der Küche als auch im schulischen Teil der Ausbildung
- Du hast Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen und möchtest verstehen, was hinter einem erfolgreichen gastronomischen Betrieb steckt
- Eigeninitiative ist für Dich kein Fremdwort – Du möchtest Dich einbringen und mit zunehmender Erfahrung Verantwortung übernehmen
- Und vor allem: Du hast Lust auf eine Ausbildung, die Dir nicht nur ein Handwerk, sondern viele Möglichkeiten für Deine Zukunft eröffnet
Wir bieten
- Mit uns in die Zukunft: Du arbeitest in einem innovativen und modernen Familienunternehmen, übernimmst abwechslungsreiche Tätigkeiten und wirst dabei von unseren erfahrenen Ausbildern begleitet
- Unsere MACK Akademie bietet Dir zusätzlich eine große Anzahl an fachlichen und persönlichen Schulungs- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Dein Einstieg beginnt mit einer strukturierten Onboarding-Woche und unserer Azubi-Auftaktveranstaltung
- Du willst mehr als einen Obstkorb? Kein Problem! In unseren subventionierten Mitarbeitenden-Restaurants kümmern wir uns um Dein Wohl!
- Weil Deine Gesundheit der Grundstein für morgen ist: Unter dem Motto "FeelGood – Gesundheit für Mitarbeitende" bieten wir Dir z. B. unsere Gesundheitstage, Vorsorgemaßnahmen, Impfungen oder weitere Gesundheitsaktionen
- Gemeinsam statt nur nebeneinander: Unsere Azubi-Ausflüge bringen Spaß, Abwechslung und schaffen gemeinsame Erlebnisse mit Deinen Mit-Azubis und -Studis
- Aktiv fit bleiben: Bei uns hast Du durch das Europa-Park Fitness-Studio oder Hansefit by epassi vielfältige Möglichkeiten, Bewegung in Deinen Alltag zu integrieren und Deine Fitness zu fördern
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260905---14474976-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.