Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort

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Grand Hotel Heiligendamm sucht: Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort. Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 06.08.2026.

Arbeitgeber

Grand Hotel Heiligendamm

Beschäftigungsart

Vollzeit

Veröffentlicht

06.08.2026

Aufgaben und Anforderungen: Demichef de Bar (m/w/d) ab sofort bei Grand Hotel Heiligendamm

Das Grand Hotel Heiligendamm ist als Mitglied von "The Leading Hotels of the World", der "Global Hotel Alliance" und der "Selektion Deutscher Luxushotels" eines der führenden Lifestyle 5 Sterne Luxus Resorts im Norden Europas.

Wir suchen Sie als Unterstützung für unser Team. Sorgen Sie mit Ihrem persönlichen Einsatz für einen reibungslosen Ablauf.

Anstellungsart: Vollzeit, Aushilfe

• Gastgeber aus Leidenschaft: Sie betreuen unsere Gäste den Tag über – vom entspannten Mittagessen auf der Terrasse bis zum eleganten Cocktailabend am Kamin.
• Qualitätsbotschafter: Sie servieren internationale Speisen auf höchstem Niveau und präsentierst unser Portfolio an Premium-Spirituosen und Signature-Drinks mit Fachwissen und Charme.
• Teamplayer: Sie arbeiten Hand in Hand mit unserem Bar- und Küchenteam, um einen reibungslosen und erstklassigen Service zu garantieren.Mitgestaltung und Weiterentwicklung der Bar Karte, sowie Unterstützung bei der Gestaltung verkaufsfördernder Maßnahmen
• Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
• Sicherstellung eines reibungslosen Services
• Übernahme der Mise en Place Aufgaben, mit Reinigung des Bar Bereiches
• Gewährleistung einer effektiven und guten Zusammenarbeit mit allen anderen Abteilungen des Hauses

• Erfahrung: Sie haben bereits im Service gearbeitet, idealerweise in der gehobenen Gastronomie oder einer vergleichbaren Bar-Struktur.
• Fachkenntnis: Sie haben ein Grundverständnis für hochwertige Spirituosen und Wein oder die Motivation, ihr Wissen durch unsere Schulungen zu erweitern.
• Persönlichkeit: Sie sind herzlich, belastbar und hast ein Auge für die Details, die den Unterschied machen
• Sprachen: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse für unser internationales Publikum.Wünschenswert ist eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie, sowie erste Berufserfahrung
• Sie verfügen über eine positive, charismatische Ausstrahlung sowie eine hohe Begeisterungsfähigkeit, um im Team tätig zu sein
• Vorteilhaft sind erste Erfahrungen mit den Computer- und Kassensystemen, wie Oracle Suite 8 und MICROS

• ttraktives Gehaltspaket inkl. ansprechender Arbeitgeberleistungen
• Ein sicherer Arbeitsplatz mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Ein tolles und motiviertes Team
• Steigerung der Urlaubstage nach Betriebszugehörigkeit
• Ein attraktiver Standort direkt an der Ostsee, an dem Sie Arbeit und Entspannung verbinden können
• Die Vereinbarkeit von Beruf und Familie sind uns wichtig. Bei Bedarf gewährleisten wir u.a. die Betreuung der eigenen Kinder in unserer Kindervilla
• Mitarbeitervergünstigung im Hotel und bei den Partnern der Selektion Deutscher Luxushotels inklusive Hapag Lloyd Kreuzfahrten
• Fachbezogene interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten & Crosstrainings
• Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten innerhalb einer Abteilung oder auch abteilungsübergreifend
• Ein abwechslungsreiches Angebot zum Frühstück, Mittag und Abendessen in unserem Mitarbeiterrestaurant
• Gesundheitsförderung
• Kostenfreie Parkplatznutzung
• Ob Tourenrad, E-Bike oder Rennrad – Wir stellen Ihnen ein Dienstrad-Leasing zur Verfügung
• Kostengünstige Unterkünfte für die ersten drei Monate der Probezeit in unmittelbarer Strand- und Hotelnähe
• Übernahme von anteiligen Umzugskosten nach individueller Rücksprache
• Als Mitglied der Selektion Deutscher Luxushotels genießen wir eine exzellente Reputation über die Grenzen Europas hinaus

Herkunft dieser Stellenanzeige

Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260806---13803263-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.