Koch (m/w/d) für unser Restaurant James Farmhouse (GRÜNER* MICHELIN)
Hotel Das James sucht: Koch (m/w/d) für unser Restaurant James Farmhouse (GRÜNER* MICHELIN). Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 03.09.2026. Bewerbung möglich bis 11.09.2026.
- Arbeitgeber
- Hotel Das James
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 03.09.2026
Aufgaben und Anforderungen: Koch (m/w/d) für unser Restaurant James Farmhouse (GRÜNER* MICHELIN) bei Hotel Das James
Sie sind authentisch, ein Gestalter, ein Macher. Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Uns auch!
Wir suchen einen erfahrenen Koch um unsere Gäste im James Farmhouse zu begeistern:
In urbanem, britisch angehauchtem Ambiente, kreieren unsere Küchenkünstler in der offenen James Farmhouse-Küche feine Seelenschmeichler. Die kreativ angerichteten saisonalen Food-Klassiker verfolgen das Farm-to-table-Prinzip und sind Augen- und Gaumenschmaus gleichermaßen.
Unsere James Farm ist unser Hoflieferant für Eier, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Fleischerzeugnisse. Landwirte und Köche arbeiten Hand in Hand: der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es in kaum einer Hotelküche zugehen.
Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Sie lieben hochwertige Produkte und es bereitet Ihnen Freude, diese zu verarbeiten.
- Der optimale Einsatz von Nahrungsmitteln und anderer Ressourcen liegt Ihnen am Herzen.
- Nachhaltigkeit sowie die Erreichung unserer anspruchsvollen unternehmerischen Ziele sind Ihnen wichtig.
- Sie brennen für Ihren Beruf, arbeiten selbstständig und auch sehr gerne im Team.
Profil
- Sie haben eine erfolgreiche Ausbildung als Koch absolviert und bereits Erfahrungen als Koch sammeln können
- Sie haben ein ansprechendes, gepflegtes Auftreten.
- Sie haben Lust und Leidenschaft für die gehobene Genussküche
- Sie sind eine kommunikative, offene Persönlichkeit
- Sie haben großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung
- Sie haben fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Sie sind sehr weltoffene und lieben unterschiedlichste Kulturen
Wir bieten
- Ein erfahrenes Führungs-Team
- Mit gelebten Werten möchten wir in Führung gehen
- Dienstpläne gestalten wir fair und Freiwünsche werden gerne berücksichtigt
- Anfallende Extrastunden sind freiwillig und werden in Freizeit oder finanziell ausgeglichen
- Für anhaltend guten Team Spirit sorgen stimmungsvolle Party's und Teamevents
- Mit Betriebssport, Fitnesskursen und Physio halten wir unsere Mitarbeiter fit
Das ist uns wichtig:
- Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
- Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
- Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
- Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan und Urlaubsgestaltung
- Mitarbeiterrestaurant mit drei Hauptmahlzeiten sowie Snacks und frisches Obst für Zwischendurch
- Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
- Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
- Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
Flensburg loves you
- Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
- Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot
- Hier trifft man Menschen aus aller Welt
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260903---14414157-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.