Koch / Souschef (m/w/d)
Brauereigasthof Jakob sucht: Koch / Souschef (m/w/d). Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 07.08.2026.
- Arbeitgeber
- Brauereigasthof Jakob
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 07.08.2026
Aufgaben und Anforderungen: Koch / Souschef (m/w/d) bei Brauereigasthof Jakob
Wir sind ein Familienbetrieb "Brauereigasthof Jakob" mit ansässiger Brauerei in Nittenau( die Brauerei befindet sich am Ortsausgang von Nittenau ) . Unsere Gasträume bieten Platz für 160 Personen, der Biergarten für 140 Personen. Unser Hotel hat 18 Zimmer und 4 Ferienwohnungen und seit Dezember ( nach 1,5 jähriger Sanierung ) haben wir unser Hotel um 13 Zimmer und 2 Ferienwohnungen erweitert.
Wir lieben unseren Beruf und führen ihn mit Freude aus. Wir wünschen uns genauso viel Leidenschaft auch von unseren Mitarbeitern, um gemeinsam wachsen zu können!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Organisation der Küchenabläufe und stellvertretende Leitung des Küchenteams
- Zubereitung und Präsentation von hochwertigen bayrischen Speisen
- Mitarbeit bei der Speisenkarten Gestaltung
- Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Kontrolle der Lagerbestände, Bestellung von Ware
Profil
- mehrjährige Erfahrung, idealerweise als Sous Chef o.ä. Position
- Kreativität, Leidenschaft, Qualitätsbewusstsein
- Teamgeist, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein
- Freude an der Zusammenarbeit im Küchenteam und an der Weiterentwicklung unserer Küche
Wir bieten
- Modernes Arbeitsumfeld und ein junges engagiertes Team
- Familiäre Atmosphäre
- Attraktive Vergütung nach Erfahrung und Leistungsbereitschaft, faire Arbeitszeiten und flexible Dienstplanung
- Personalessen und Getränke
- Unterkunft möglich
- Dienstauto möglich
- Trinkgeldbeteiligung
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260807---14249620-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.