Patissier (m/w/d) im Das Grace (1* MICHELIN) sowie in allen F&B Outlets mit Tortenwerkstatt

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Hotel Das James sucht: Patissier (m/w/d) im Das Grace (1* MICHELIN) sowie in allen F&B Outlets mit Tortenwerkstatt. Die Stelle ist als Teilzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 17.09.2026.

Arbeitgeber

Hotel Das James

Beschäftigungsart

Teilzeit

Veröffentlicht

17.09.2026

Aufgaben und Anforderungen: Patissier (m/w/d) im Das Grace (1* MICHELIN) sowie in allen F&B Outlets mit Tortenwerkstatt bei Hotel Das James

Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

Wir möchten Sie für uns gewinnen und Ihre Individualität, Ihr Können und Ihren Ehrgeiz vom ersten Tag an einzubringen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

• Die Pâtisserie ist IHRE LEIDENSCHAFT!
• Als Pâtissier profitieren Sie von der langjährigen Erfahrung unseres Chef Pâtissier Robert Stadtherr.
• Entwickeln Sie sich weiter und lernen Sie auf höchstem Niveau, was es heißt, Gäste mit süßen Köstlichkeiten zu erfreuen und zu überraschen.
• Der respektvolle Umgang mit Lebensmitteln und Equipment liegt Ihnen im Blut.
• Sie sind belastbar und richten konzentriert und präzise Rezepturen für unsere süßen Köstlichkeiten her und vertiefen so die Basis Ihres Wissens.
• Sie setzten die Pâtisserie-Konzepte perfekt um und unterstützen bei der Herstellung von Torten, Kuchen, Gebäck und Desserts aller Art für unsere verschiedenen F&B Outlets
• Der freundliche und wertschätzende Umgang mit unseren Gästen und Mitarbeitern ist der Schlüssel für ein erfolgreiches und erfülltes Arbeiten am Gast und im Team.

• Sie haben erfolgreich eine Konditor- oder Kochausbildung absolviert.
• Sie verfügen über erste Berufserfahrungen in der Patisserie,
• Sie sind begeistert von der Welt der Pâtisserie und verfügen über erste Fachkenntnisse auf diesem Gebiet, bestenfalls in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie oder in einer Konditorei
• Sie bewahren Ihre Liebe zum Detail auch wenn es einmal hektisch zugeht.

Unsere erfahrenen Pâtissiers Nadine Markof und Robert Stadtherr arbeiten seit vielen Jahren in der Spitzenhotellerie auf höchstem Niveau. Die beiden freuen sich auf Ihr Talent und möchten mit Ihnen das Handwerk der "süßen Künste" tagtäglich neu verfeinern.

Wir haben viele große Ziele und möchten mit Werten in Führung gehen!

Das ist uns wichtig:

• Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
• Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens
• Vielfältige Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
• Fokus auf Work-Life-Integration
• Elektronischer Dienstplan
• Nutzung unseres Mitarbeiterrestaurants
• Fitness for free im hoteleigenen SPA und im James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
• Unterstützung und Bezuschussung bei vermögenswirksamen Leistungen
• Attraktive Vergünstigungen für family & friends im JAMES und bei befreundeten Partnern

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• Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen
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Herkunft dieser Stellenanzeige

Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260917---11756101-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.