Produktionsplaner / Disponent (m/w/d) Fleisch- und Wurstwaren
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH sucht: Produktionsplaner / Disponent (m/w/d) Fleisch- und Wurstwaren. Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 04.08.2026.
- Arbeitgeber
- Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 04.08.2026
Aufgaben und Anforderungen: Produktionsplaner / Disponent (m/w/d) Fleisch- und Wurstwaren bei Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
Werde Teil der großen EDEKA-Familie und bewirb Dich als Team-Mitglied in unserem modernen Unternehmen!
Unser NORDfrische Center ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Nordwest Stiftung & Co. KG. Wir produzieren hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten in unserem modernen Produktionsbetrieb im Gewerbegebiet Lüttow -Valluhn. Mit direkter Anbindung zur A24 ist unser Unternehmen als Arbeitgeber für über 700 Kolleg:innen nicht nur logistisch gut zu erreichen, sondern gleichzeitig auch zentraler Ausgangspunkt zur Belieferung unserer norddeutschen EDEKA Märkte.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Produktionsplaner / Disponent (m/w/d) Fleisch- und WurstwarenAufgaben
- Produktionsplanung: Du erstellst die täglichen und wöchentlichen Produktionspläne für unsere Fleisch- und Wurstbereiche.
- Rohstoff-Disposition: Du kümmerst dich darum, dass immer der passenden Rohstoff in der richtigen Menge auf Lager ist – nicht zu viel und nicht zu wenig.
- Frische im Blick: Aufgrund der kurzen Haltbarkeit (MHD) unserer Produkte überwachst Du die Bestände besonders aufmerksam, um Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.
- Schnittstellen-Profi: Du stehst im ständigen Austausch mit den Abteilungsleitern in der Produktion, dem Einkauf und der Logistik, wenn sich Pläne kurzfristig ändern.
- Systempflege: Du arbeitest mit unserem Warenwirtschaftssystem CSB und auch Excel schreckt Dich nicht ab.
Profil
- Erfahrung im Gepäck: Du hast eine Ausbildung oder Berufserfahrung im Lebensmittelbereich (z. B. Fleischwirtschaft) und kennst die Abläufe in der Produktion.
- Organisationstalent: Du behältst auch dann den Überblick, wenn es mal hektisch wird und sich Lieferzeiten oder Bestellmengen spontan verschieben.
- Zahlen- und Softwareverständnis: Du arbeitest gerne strukturiert am PC und hast ein gutes Gespür für Mengen und logische Abläufe.
- Verantwortungsbewusstsein: Du weißt, wie wichtig Hygiene- und Qualitätsstandards bei leicht verderblichen Lebensmitteln sind.
- Team- und Kommunikationsfähigkeit: Du bist durchsetzungsstark, triffst klare Absprachen und arbeitest gerne Hand in Hand mit den Kolleg:innen.
Wir bieten
- Wir bieten einen krisensichern Arbeitsplatz in unserer Region
- Wir leben flache Hierarchien zu Vorgesetzten und ein sympathisches Miteinander per „Du“.
- Hilfsbereite Kolleg:innen stehen Dir zur umfangreichen Einarbeitung zur Seite.
- Weil man nie auslernt, bieten wir qualifizierte Weiterbildungen an.
- Du kannst die Betriebskantine zum Mitarbeitertarif mit täglich wechselnden Frühstücks- und Mittagsangeboten nutzen.
- Kaffee, Tee und Wasser gibt's bei uns umsonst.
- Falls Du Lust hast, auf 2 Räder zu wechseln um nach der Arbeit den Kopf frei zu kriegen, kannst Du dir ein tolles Fahrrad über „JobRad“ leasen.
- Du arbeitest in einem klimatisierten Büro, damit Du immer einen kühlen Kopf bewahren kannst
- Du willst beim Einkauf etwas sparen? Du bekommst von uns eine Mitarbeiterrabattkarte, die Du nicht nur in unserm Werkverkauf nutzen kannst, sondern auch bei allen EDEKA-Einzelhändlern im Norden.
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260804---14363884-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.