Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service
Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S sucht: Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service. Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 15.08.2026.
- Arbeitgeber
- Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 15.08.2026
Aufgaben und Anforderungen: Restaurantleiter (m/w/d) Chef de Service bei Relais & Chateaux Hotel Schwarzmatt 4*S
"Herzlich-gastlich" -
so ist es im Schwarzmatt!
Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen kommen zu können. Und da spielt das Miteinander zwischen Gast und Gastgebern eine wichtige Rolle. Es gehört zu unseren Zielen eben dieses Klima zu schaffen und zu pflegen, damit wir den Schwarzmatt-Gästen jene liebenswürdige und herzliche Gastlichkeit bieten können.
Dazu brauchen wir ein gutes Team, zu dem auch Sie gehören sollten!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Führung, Motivation, Schulung und Entwicklung der Mitarbeiter im Servicebereich
- Erstellung von Dienstplänen und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
- Tischplanung und Verwaltung von Reservierungen
- Aktive Gästebetreuung und Führen eigener Station
- Mitwirkung bei der Angebotserstellung und Preisgestaltung
- Auszubildende anleiten und Wissen weitergeben
- Planung und Durchführung von Veranstaltungen
- Marketing- und Werbeaktionen
Profil
- Sie haben eine Ausbildung zum Hotelfachmann/ -frau oder Restaurantfachmann/ -frau erfolgreich absolviert
- Praktische Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie
- Sie sind eine Führungspersönlichkeit und von Herzen Gastgeber und wissen aus Überzeugung und Erfahrung, dass Service nur dann Spaß macht, wenn man mit Herz und Verstand dabei ist
- Sie arbeiten gerne in einem kleinen Team
- Freundliches und offenes Auftreten sowie Kontaktfreudigkeit gehören zu Ihren Eigenschaften
- Sehr gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres sind selbstverständlich für Sie
- Sie sind verantwortungsbewusst, flexibel und belastbar
Wir bieten
- Mitten zwischen Freiburg und Basel (im Markgräflerland), liegt unser 70 Betten
Ferien- und Wohlfühlhotel "Schwarzmatt" der Kategorie 4 Sterne S - Seit 1994 Mitglied bei der internationalen Hotelvereinigung Relais & Châteaux
- Jederzeit herzlich-gastliche Betreuung und ein familiäres Arbeitsklima
- Leistungsgerechte Konditionen beim Gehalt
- Geregelte Freizeit- und Urlaubsgestaltung
- Beachten Sie, das wir keine Personalunterkünfte zur Verfügung stellen können.Gerne unterstützen wir Sie bei der Suche nach einer Unterkunft.
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260815---13173888-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.