Souschef (m/w/d)
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Landhotel Hallnberg sucht: Souschef (m/w/d). Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 09.09.2026.
- Arbeitgeber
- Landhotel Hallnberg
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 09.09.2026
Aufgaben und Anforderungen: Souschef (m/w/d) bei Landhotel Hallnberg
Das Landhotel Hallnberg in Walpertskirchen bei Erding ist ein familiengeführtes Event- und Tagungshotel mit eigenem Restaurant und zählt zu den beliebtesten Locations im Großraum München. Seit vielen Jahren stehen wir für herzliche Gastfreundschaft, kulinarische Qualität und eine persönliche Betreuung unserer Gäste.
Wir richten Familienfeiern wie Hochzeiten, Geburtstage oder Taufen ebenso aus wie Firmenevents – von Tagungen über Sommerfeste bis hin zu Weihnachtsfeiern. Mit unserem neu gestalteten Garten und dem modernen Bungalow bieten wir zusätzliche, exklusive Möglichkeiten für Feiern und Veranstaltungen im Grünen.
Unser Haus bietet:
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30 komfortable Hotelzimmer
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ein Restaurant mit 40 Sitzplätzen
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Veranstaltungsräume sowie Garten & Bungalow für Feiern mit bis zu 120 Personen
Unsere Gäste sind Touristen, Geschäftsreisende sowie Feiergäste von Hochzeiten, Geburtstagen und Veranstaltungen aus der Region, die unsere ruhige Lage im Grünen, unsere Küche und den herzlichen Service schätzen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
- Eigenverantwortliches Arbeiten und Organisation des Küchenablaufs
- Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen
- Mitgestaltung unserer Speisekarten, Menüs und saisonalen Gerichte
- Planung und Umsetzung von Hochzeiten, Tagungen, Caterings und Events
- Anleitung und Unterstützung des Küchenteams
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Konsequente Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in der Küche, idealerweise bereits mit erster Führungsverantwortung
- Leidenschaft für frische Produkte und modernes Küchenhandwerk
- Kreativität und Lust, eigene Ideen einzubringen
- Erfahrung in der Event- oder Bankettgastronomie von Vorteil
- Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Wir bieten
- 40-Stunden-Woche mit digitaler Arbeitszeiterfassung
- 5-Tage-Woche
- Überstundenkonto mit Freizeitausgleich
- Ca. 80 % der Sonntage im Jahr frei
- Attraktive und leistungsgerechte Bezahlung
- Unbefristeter Arbeitsplatz in einem familiengeführten Betrieb
- Junges, motiviertes und kollegiales Team
- Raum für eigene Ideen und Weiterentwicklung
- Mitarbeiterrabatte bei Familienfeiern
- Mitarbeiterveranstaltungen in entspannter Atmosphäre
- Unterkunft/Zimmer kann bei Bedarf gegen Miete gestellt werden
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260909---14487100-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.