Souschef (m/w/d)
Barceló Hamburg sucht: Souschef (m/w/d). Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 05.08.2026.
- Arbeitgeber
- Barceló Hamburg
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 05.08.2026
Aufgaben und Anforderungen: Souschef (m/w/d) bei Barceló Hamburg
Bienvenido! Willkommen in unserer spanischen Dependance in der Hansestadt Hamburg.
Das Barceló Hamburg ist eines von weltweit 250 Barceló Hotels & Resorts und wir freuen uns über Ihr Interesse an einer gemeinsamen Zusammenarbeit!
In direkter Nachbarschaft zur Hamburger Alster bieten wir unseren Gästen ein modernes 4-Sterne Superior Hotel mit 193 Designzimmern & Suiten, 6 Tagungsräume und unser spanisches Tapas-Restaurant „1700“.
Als besonderes Hotel brauchen wir herzliche Gastgeber, starke Persönlichkeiten und außergewöhnliche Charaktere. Wir haben Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Sie!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Flexibler Einsatz auf allen Posten
- Zubereitung von à la carte-Gerichten und Buffets
- Gewährleistung routinierter Serviceabläufe im Küchenteam
- Vertretung des Küchenchefs
- Warenbestellungen für die jeweiligen Posten
- Einhaltung der Hygienestandards und HACCP Richtlinien
Profil
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung in vergleichbarer Position und Tätigkeit
- Selbständigkeit
- Engagement
- Flexibilität
- Teamwork
- Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten
Uns ist es wichtig, dass nicht nur unsere Gäste und wir zufrieden sind, sondern auch Sie.
Als Teil unserer Barceló Family erwarten sie folgende Benefits:
- einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem motivierten und dynamischen Team direkt in der Hamburger Innenstadt
- ein angenehmes und wertschätzendes Arbeitsklima
- eine übertarifliche Bezahlung
- regelmäßige Beurteilungs- und Feedbackgespräche
- regelmäßige Weiterbildungsmaßnahmen
- kostenfreie Spanisch-Sprachkurse in Zusammenarbeit mit dem Instituto Cervantes
- ein Arbeitszeiterfassungssystem
- Mitarbeiter*innen und Family & Friends Raten für unser weltweit über 250 Barceló Hotels & Resorts
- kostenfreies Deutschlandticket - wir übernehmen 100 % des Tickets
- gesunde und ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine
- Geburtstagsgeschenke, sowie Präsente zur Geburt von Kindern, Hochzeiten und Jubiläen
- jährliche Teamfeste
- kostenfreie Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums vor oder nach der Arbeit
- betriebliche Altersvorsorge in Form von Entgeltumwandlung mit einem Arbeitgeberzuschuss
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260805---14310449-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.