Souschef (m/w/d) in der Burg Königsworth

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Restaurant Leineschloss sucht: Souschef (m/w/d) in der Burg Königsworth. Die Stelle ist als Teilzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 18.08.2026.

Aufgaben und Anforderungen: Souschef (m/w/d) in der Burg Königsworth bei Restaurant Leineschloss

Sie sind auf der Suche nach neuen Herausforderungen? Dann sind Sie bei uns genau richtig!

Unser Unternehmen verfügt über folgende Betriebe:

Für diese Stellenanzeige suchen wir für unsere Burg Königsworth in Hannover Verstärkung.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

Aufgaben

Kochtätigkeiten
Allgemeine Arbeiten in der Küche
Vorausschauendes Arbeiten im Bereich der Vorbereitungen, Lagerungen der Lebensmittel, Verräumen der Lebensmittel nach dem FIFO System
Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards und HACCP
Kontrolle der Lagerbestände und Bestellungen und evtl. weiterleiten an den Einkäufer bzw. Küchenchef
Erstellen von Angeboten und Menüvorschlägen für die Eventabteilung in Abwesenheit des Küchenchefs
Führen und unterweisen der betrieblichen Checklisten

Profil

Zuverlässig
Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder vergleichbare Erfahrung
Hohe Fachkompetenz und Führungspersönlichkeit
Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Teamfähigkeit
Kostenbewusstsein
Gepflegtes Erscheinungsbild
Natürliche Freundlichkeit, souveränes Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen
Qualitätsbewusstsein sowie ausgeprägte Dienstleistungsbereitschaft
Eigeninitiative, ein hohes Maß an Kontakt-, Koordinations- und Kommunikationsmanagement
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Wir bieten

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