Strategischer Einkäufer Fleisch (m/w/d)
Langewiesche Fleischwaren GmbH sucht: Strategischer Einkäufer Fleisch (m/w/d) in Unna. Die Stelle ist als Vollzeit ausgeschrieben. veröffentlicht am 06.08.2026.
- Arbeitgeber
- Langewiesche Fleischwaren GmbH
- Ort
- Unna
- Beschäftigungsart
- Vollzeit
- Veröffentlicht
- 06.08.2026
Aufgaben und Anforderungen: Strategischer Einkäufer Fleisch (m/w/d) bei Langewiesche Fleischwaren GmbH
Wir sind ein inhabergeführtes Familienunternehmen mit einer mittlerweile über 60-jährigen Tradition und zwei Produktionsstandorten in Nordrhein-Westfalen. Die Langewiesche Fleischwaren GmbH stellt ein in der Region verankertes und wirtschaftlich gesundes mittelständisches Unternehmen dar, welches neben dem heimischen Deutschen, auch am internationalen Markt etabliert ist. Unser Fokus liegt auf der Herstellung hochwertiger Koch-Pökelwaren.
Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams schnellstmöglich einen
Strategischen Einkäufer - Fleisch/Fleischprodukte (m/w/d)
Aufgaben
- Verantwortung für den strategischen und operativen Einkauf von Fleisch- und Fleischprodukten
- Verhandlungen mit Lieferanten und Abschluss von Einkaufsverträgen
- Kontinuierliche Marktanalyse zur Entwicklung einer Beschaffungsstrategie für optimierte Einkaufspreise
- Überwachung der Beschaffungsmengen und Vorratsbestände
- Enge Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktionsplanung, Qualitätsmanagement und Vertrieb
- Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotentialen
- Begleitung von Audits und Messebesuchen
Profil
- Fundierte Marktkenntnisse im Bereich Fleisch-/Fleischprodukte sowie ein tiefes Verständnis relevanter Beschaffungsmärkte, Preisentwicklungen und Lieferantenstrukturen
- Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, idealerweise im Bereich Fleisch-/Fleischprodukte
- Erfahrung in der Durchführung von Preis- und Vertragsverhandlungen
- Offenheit für Veränderungen sowie die Bereitschaft, neue Strukturen und Prozesse aktiv mitzugestalten
- Teamorientierte, selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise
- Hands-on Mentalität
Wir bieten
- Vielseitige, verantwortungsvolle und herausfordernde Aufgaben
- Eigenverantwortliches, selbstständiges Arbeiten mit großem Entscheidungsspielraum
- Attraktive und leistungsgerechte Bezahlung
- Familiäre Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien, Weiterbildung und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis in einem erfolgreichen und etablierten Unternehmen
- Betriebliche Altersvorsorge
Herkunft dieser Stellenanzeige
Diese Stellenanzeige wurde von stepstone übernommen und erscheint auf Talents & Jobs. Die ursprüngliche Ausschreibung steht unter https://www.stepstone.de/stellenangebote----20260806---14369236-inline.html?cid=partner_webfeinschliff___Y&adjust_t=1bbth7ql_1bjy99sm&adjust_campaign=partner_webfeinschliff___Y.